kinetta ekşi ne demek?

Kinetta Ekşi, Türk yemek kültüründe bulunan ve tatlı ve ekşilik ikilisiyle lezzetli bir denge oluşturan bir yiyecektir. Genellikle beyaz lahana, kırmızı lahana, havuç, kırmızı pancar, elma gibi sebzelerin sirke ve şekerle fermente edilmesi sonucu elde edilir. Kinetta Ekşi, Türk mutfağındaki diğer turşular gibi birçok yemeğin yanında servis edilebilir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Ayrıca, vücut için faydalı probiyotikler de içermesi nedeniyle sindirimi düzenleme ve bağışıklık sistemini destekleme gibi birçok yararı da bulunmaktadır.